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En las industrias alimentarias los equipos y utensilios se contaminan principalmente a través de dos fuentes: las materias primas que se utilizan para elaborar el alimento y los manipuladores. En estos materiales se depositan microorganismos que a su vez pueden contaminar mediante contacto directo los alimentos que se elaboren o manipulen en esa industria. Los controles de desinfección son de mucha importancia para mantener el debido control de inocuidad de las instalaciones. Erradicar los microorganismos sin discriminación (como agentes patógenos) al igual como las bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patógenos en fase vegetativa que se encuentren en objetos inertes y presentar un ambiente saludable, higiénico y seguro.

El análisis de alimentos es un proceso que sirve para determinar el contenido nutricional de los alimentos. Se trata de una parte vital de la química analítica que se encarga de proporcionar información sobre la composición química, el procesamiento, control de calidad y la contaminación que puedan sufrir para evitar intoxicaciones alimentarias. Igualmente, garantiza el cumplimiento de la normativa en materia de alimentación, algo fundamental en la industria alimentaria.

Este procedimiento permite evaluar de manera objetiva, los procesos de recepción, almacenaje y despacho de mercancía. Verificando que se estén llevando a cabo bajo las normativas de operatividad y seguridad exigidas por la empresa y por las autoridades competentes.

Las etiquetas de los alimentos les informan a los consumidores los datos nutricionales de los alimentos que se comercializan. Las etiquetas de los alimentos contienen información sobre sobre la cantidad de calorías, porciones y datos nutricionales de los alimentos.

La obtención del registro sanitario de un medicamento faculta a su titular para la fabricación, importación, almacenamiento, distribución, comercialización, promoción, dispensación, expendio o uso de los mismos, en las condiciones que establece la normatividad vigente.

Los documentos expedidos en el extranjero, presentados en las solicitudes de inscripción o reinscripción, deben estar acompañados de su respectiva traducción simple al idioma español. Es por ello que nos encargamos en realizar la conversión de traducciones a los documentos necesarios y requeridos de manera correcta por el ministerio para el avance del trámite a solicitar.

Estos documentos exponen todas las especificaciones de una materia prima o producto terminado a comercializar. Al proporcionar descripciones objetivas, técnicas y juiciosas, es especialmente útil para quienes realizan inspecciones.

Apoyamos a las empresas y a nuestros clientes al seguimiento continuo de aquellos expedientes urgentes. Así como también la agilización de dichos expedientes que se puedan encontrar en fuera de plazo de los días hábiles estipulados, urgencias por mercancía en aduanas o fechas próximas a llegar al territorio nacional entre otros.

El procedimiento administrativo sancionador es entendido, en primer término, como el conjunto de actos destinados a determinar la existencia de responsabilidad administrativa, esto es, la comisión de una infracción y la consecuente aplicación de una sanción. Dicho procedimiento constituye, además, una garantía esencial y el cauce a través del cual los administrados, a quienes se les imputan la comisión de una infracción, hacen valer sus derechos fundamentales frente a la Administración Pública.